Chongqing Food -aanbevelingen omvatten de volgende klassieke voedingsmiddelen:
Chongqing Hotpot: Chongqing Hotpot is beroemd om zijn hete, pittige, frisse en geurige kenmerken. De ingrediënten van Hotpot zijn rijk en gevarieerd, variërend van verschillende vlees, zeevruchten tot groenten en sojaproducten, met unieke basis- en dompelende sauzen, waardoor mensen eindeloze nasmaak hebben.
Chongqing Xiaomian: Chongqing Xiaomian is een ander voedsel dat niet kan worden gemist. Het is diep geliefd bij diners vanwege zijn pittige, frisse en rijke smaak. Een kom met heerlijke Chongqing Xiaomian, de noedels zijn taai en glad, de soep is pittig en fris, en de kruiden zijn peper, chili, gember en knoflookwater, gehakte groene uien, enz., Elk van hen is onmisbaar.
Spicy Chicken: Spicy Chicken is een klassiek Sichuan -gerecht met Chongqing -eigenschappen. Het is bruin en glanzend, met een sterke pittige smaak. Verse kip wordt in kleine stukjes gesneden, gemarineerd met kookwijn, zout, sojasaus en andere kruiden en vervolgens gebakken. Het wordt vervolgens gebakken met gedroogde chilipepers. De kip absorbeert de pittige smaak van de chilipepers en heeft een rijke smaak.
MaoxueWang: MaoxueWang is een van de vertegenwoordigers van Chongqing Jianghu -keuken. Het gebruikt eendenbloed als het belangrijkste ingrediënt en is gecombineerd met pens, paling, lunchvlees, bonenspruitjes en andere ingrediënten. De pittige en geurige potbasis is verslavend.
Rongchang gestoofde Goose: Rongchang gestoofde Goose is een speciaal eten in Chongqing. Het is beroemd om zijn unieke gestoofde proces en smaak. Het is een delicatesse die toeristen niet kunnen missen.
Deze delicatessen zijn niet alleen uniek in smaak, maar bevatten ook rijke culturele connotaties. Je kunt de unieke charme van Chongqing voelen terwijl je het eten proeft.